Kleine Gewürzkunde

Mehr als nur Salz in der Suppe

5. Mai. 2021

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Mal ehrlich, was wäre eine Portion Milchreis, ohne etwas Zimt darauf, eine Tomatensoße ohne Oregano oder Currywurst ohne Curry?

Gewürze geben unseren Speisen erst das richtige Aroma und machen sie zu etwas Besonderem. Nicht ohne Grund nennen wir eine geliebte Person nach einer Redensart “das Salz in der Suppe”.

Deshalb stellen wir euch in diesem Blogbeitrag einige Gewürze vor und berichten euch allerhand wissenswertes darüber. Am interessantesten ist dabei natürlich die Frage, welches Gewürz passt wozu oder kann wofür verwendet werden?

Wir können zwar leider nicht auf alle bekannten Gewürze eingehen, da dies den Rahmen eines Blogartikels sprengen würde, aber ihr werdet hier sowohl einige alte Bekannte treffen, als auch ein paar Gewürze, die ihr bislang vielleicht noch nicht kanntet. Weiterlesen

Schnelle Frühstücksideen

Für einen leckeren Start in den Tag

25. Feb. 2021

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Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages und doch nehmen wir uns insbesondere unter der Woche oft zu wenig oder gar keine Zeit dafür – denn morgens muss es schnell gehen.

Wir zeigen euch drei Frühstücksideen, die schnell gemacht sind und zudem Abwechslung zum täglichen Brot bringen.

Diese könnt ihr alle mit wenig Aufwand gut vorbereiten, z.B. am Vorabend oder am Wochenende, sodass ihr morgens ein leckeres Frühstück habt und trotzdem schnell aus dem Haus kommt. Weiterlesen

Valentinstag im Lockdown

Ideen für gemeinsame Aktivitäten

11. Feb. 2021

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Am Valentinstag scheiden sich die Geister: Die einen freuen sich darauf, für die anderen ist es nur eine kommerzielle Masche.

Wer den Valentinstag jedoch gerne zum Anlass nimmt, um mit seinem Partner/seiner Partnerin z.B. einen schönen Ausflug zu unternehmen oder ein romantisches Date in einem Restaurant zu verbringen, hat diese Möglichkeiten dieses Jahr aufgrund des Corona-Lockdowns leider nicht.

Nichtsdestotrotz könnte man die Gelegenheit nutzen, um sich mal wieder bewusst Zeit füreinander zu nehmen.

Wir zeigen euch, wie ihr den Valentinstag auch dieses Jahr zu etwas Besonderem machen und eine schöne gemeinsame Zeit verbringen könnt. Weiterlesen

DIY Weihnachtsgeschenke

Selbstgemachtes, das von Herzen kommt

11. Dez. 2020

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Dieses Jahr haben einige von euch aufgrund der ausfallenden Freizeitaktivitäten evtl. etwas mehr Zeit im Advent übrig. Wieso also nicht diese Zeit dafür nutzen, um selber Weihnachtsgeschenke zu basteln? Denn selbstgemachte Geschenke kommen einfach von Herzen und eure Liebsten werden sich sicherlich doppelt so sehr darüber freuen. Zudem könnt ihr euch auch noch einiges an Geld sparen, wenn ihr die Weihnachtsgeschenke für eure Freunde und Familie selber macht. Wenn das nicht mehr als genug gute Gründe sind, um sich direkt ans Werk zu machen. Wir haben einige Ideen für euch, mit welchen DIYs ihr anderen zu Weihnachten eine Freude machen könnt. Weiterlesen

Advent, Advent, die erste Kerze brennt

Adventskränze ganz einfach selber gestalten

26. Nov. 2020

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Die Tage sind kürzer, die Abende umso kuscheliger – die Adventszeit steht bevor. Die ersten Girlanden leuchten, die Deko-Wichtel haben ihren Platz gefunden und in der einen oder anderen Weihnachtsbäckerei wurden auch bereits die ersten Plätzchen gebacken.

Was in der Vorweihnachtszeit neben der weihnachtlichen Dekoration natürlich nicht fehlen darf ist ein schöner Adventskranz. Wir zeigen euch einige Beispiele, wie ihr euren Adventskranz ganz einfach selbst zusammenstellen könnt. Weiterlesen